Les morilles sagelacoises.
Notre ami Mario, il connaît tous les moindres recoins de nos campagnes, a découvert, en fin de semaine, ces champignons dont l'étymologie dérive d'un ancien nom germanique "morchel" ou de l'anglais "morel". Ces racines viendraient d'un lien commun latin, "marus", brun. Mario sait où il faut s'attarder à observer les lieux, en principe humides au printemps, favorables à la pousse de ces champignons. Ainsi, deux millénaires après l'apogée de l'Empire romain, dans une Europe qui n'avait pas particulièrement besoin du Brexit pour partir à vau-l'eau, de sympathiques fantaisies printanières réunissent dans l'émerveillement de la nature, notre vieux continent !
Photo Danielle Chaumont.
Danielle, la belle-fille de Mario, qui nous a envoyé cette image, donne une touche d'humour en écrivant : "Gare aux morilles", pas de Brassens, mais de Sagelat !
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